內蒙古鑲黃旗永夏牧業發展有限公司牛羊屠宰項目
項目簡介:
鑲黃旗永夏牧業發展公司是內蒙古自治區政府重點支持項目,主要發展牛羊肉深加工項目,延伸產業鏈條,包括低溫冷藏庫、雙溫庫、排酸庫、速凍庫等多個冷間,日屠宰量70噸。
設備方案:
該項目制冷系統采用比澤爾不等匹雙溫螺桿并聯機組和桶泵組合裝置,排酸庫采用吊頂式冷風機,低溫冷藏庫采用鋁合金翼片集管式蒸發器,速凍庫采用鋁合金擱架+冷風機強制對流,雙溫庫采用鋁合金翼片集管式蒸發器(冷藏)與吊頂式冷風機(速凍)。
方案優勢:
采用比澤爾不等匹雙溫螺桿式并聯機組,新型高效,氟利昂桶泵組合裝置能夠保證長距離供液,采用一套控制系統,便于集中控制和實現自動化。
低溫冷藏庫采用鋁合金翼片集管式蒸發器,雙溫庫采用鋁合金翼片集管式蒸發器(冷藏)與吊頂式冷風機(速凍)疊加制冷,具有更高的蒸發換熱效率,冷卻效果好,配套熱氟融霜,降低了人工除霜的成本,有效防止了食品干耗。